Поговорим на языке сыра?

Скажите «Сы-ы-ыр»!

Говорят, there’s no such thing as a free lunch (бесплатных обедов не бывает). То есть бесплатный сыр бывает только в мышеловке!

Откровение № 1

Любая уважающая себя мышь скажет, что предпочитает сыру арахис или, на худой конец, какой-нибудь сладкий фрукт. Сыр от безысходности тоже съест, но уже без энтузиазма. А всё остальное — выдумки авторов «Тома и Джерри»!

Откровение № 2

С 10 февраля в Skyeng вырастет стоимость обучения. В отличие от истории с мышами, тут всё достоверно. Поэтому успевайте оплатить занятия с промокодом МОМЕНТ и учитесь весь 2026-й по старым ценам. Ещё и со скидкой до 46%!

Ловлю момент

Откровение № 3

20 января в Штатах отмечали День любителей сыра. Чем не предлог, чтобы рассказать вам о сырных традициях разных стран? Enjoy it — наслаждайтесь!

А шпаргалку по всем английским предлогам скачивайте здесь 👇

Скачать бесплатно

Считается, что сам Шарль де Голль отзывался о Франции так:

Comment voulez-vous gouverner un pays qui a deux cent quarante-six variétés de fromage?
Как прикажете управлять страной, в которой двести сорок шесть сортов сыра?

В цифрах президент всё-таки немного ошибся. В Республике насчитывают от 400 до 1800 видов fromages (сыров) — это огромный букет текстур, запахов и вкусов.

Самые известные французские сыры:

Reblochon

Реблошон

Livarot

Ливаро

Mimolette

Мимолет

Munster

Мюнстер

Cantal

Канталь

Emmental

Эмменталь

Roquefort

Рокфор

Brie

Бри

Camembert

Камамбер

Поэтому, если окажетесь во Франции, смело говорите:

Je voudrais essayer un fromage local, s’il vous plaît.
Я бы хотел (а) попробовать местный сыр, пожалуйста.

C’est très bon.
Это очень вкусно.

А пока используйте промокод МОМЕНТ и оплачивайте уроки французского по ценам 2025-го. Заодно забирайте до 10 бонусных уроков, чтобы parler français (заговорить на французском) с максимальной выгодой.

Parler français с выгодой

Сырные традиции Италии не отстают от французских. На «сапожке» производят больше 600 сортов, и в каждом регионе своя культура сыроварения.

Именно Италия подарила нам моцареллу, рикотту, буррату и страчателлу. А ещё горгонзолу, без которой невозможно представить знаменитую сырно-грушевую пиццу.

Самые известные итальянские сыры:

Pecorino Romano

Пекорино Романо

Parmigiano Reggiano

Пармиджано-реджано aka пармезан

Taleggio

Таледжо (известен ещё со времён Римской империи)

Gorgonzola

Горгонзола

Mozzarella di bufala

Моцарелла из молока буйволиц

Stracciatella di bufala

Страчателла из молока буйволиц

Ricotta

Рикотта

Burrata

Буррата

Fontina

Фонтина

Поэтому, если окажетесь во Франции, смело говорите:

Vorrei un tagliere di formaggi misti.
Мне бы хотелось сырную тарелку.

Mi piace il formaggio di capra nell’insalata.
Мне нравится козий сыр в салате.

А чтобы блеснуть знанием итальянского, пригодятся до 10 бонусных уроков по промокоду МОМЕНТ — и, конечно, занятия по прошлогодним ценам. Успейте забрать их до 10 февраля.

Получить уроки с выгодой

И запоминайте сырную идиому!

essere come il cacio sui maccheroni
оказаться как сыр в макаронах (прийтись к месту, быть как рыба в воде)

Испанские сыры менее известны. Однако во всех 17 регионах страны есть свои традиции изготовления сыров — твёрдых и мягких, молодых и выдержанных в вине или масле, с плесенью или с добавлением трюфелей и специй.

Особенно хороши овечьи и козьи сыры различной выдержки. Рассказываем, какие сорта точно стоит попробовать.

Самые известные испанские сыры:

Queso manchego

Манчего

Queso
tetilla

Тетилья

Queso de Cabrales

Кабралес

Ibores

Иборес

Idiazábal

Идиасабаль

Записывайтесь на уроки в Skyeng по ценам прошлого года с промокодом МОМЕНТ. Забирайте до 10 занятий в подарок и научитесь говорить об испанских сырах со всей страстностью!